Цейлонский черный чай, лепестки сафлора и голубого василька, цельные ягоды смородины, кусочки малины и ароматические масла.
Черный чайный лист, пронизанный яркими лепестками сафлора и василька, пахнет нагретыми солнцем спелыми ягодами. Круглые, блестящие красные ягоды делают этот чай особенно привлекательным.
Настой прозрачный, красивого орехового оттенка. Аромат становится деликатным и не отвлекает от прекрасного вкуса чая. Вкус настоя с мягкой терпкостью, ягодными оттенками и сладостью в послевкусии.
Заваривать при температуре 90-98°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин.
Те Гуань Инь Хуа Сян, или ТГи с цветочным ароматом. Этот Те Гуань Инь приготовлен по современной технологии в деревне Си Пин, осенью 2021 года. Для его производства применяются маленькие, нежные листья, а уровень ферментации ниже, чем у традиционного. Черенки … Читать далее
Дянь Хун изготавливают из молодых листочков и почек. В аромате присутствуют нотки сухофруктов и «дымный» оттенок, характерный для всех юннаньских чаёв. Дянь хун – в переводе с китайского означает «Юньнанский красный чай» начали производить в начале XX века. Дянь – … Читать далее