Шэн пуэр «Рожденные в тумане», 2018г.

Очистить выбор
Артикул: Н/Д Категории: , , Метки: , ,

Описание

Чай-медитация: для полета, для творчества, для самого себя.

Чай с ощущением тишины. Выпив его, очень хочется помолчать. Остановиться и послушать. Послушать чай: осенний, полнотелый, глубокий. Услышать его сладковатый сандаловый аромат, грушево-инжирный вкус и тёплый характер.

За два года этот шэн полностью созрел. Время еще оставило в нем яблочную оскомину – чай буквально щекочет наши рецепторы. Но оскомина эта приятная: вкус получается насыщенный и маслянистый. На место горечи пришла терпкость и мощная возвращающаяся сладость. Ближе к концу чаепития в комнате начинает витать аромат талого снега и ветивера, хвои на морозе. Этот пуэр важно допить до конца, чтобы вернуться к началу: тогда горы снова станут горами, а небо – небом.
___________________________________________________________________________
Китай на проводе: чайный лист для нашего пуэра собран со старых деревьев в чайном саду, расположенном на высоте 2200 метров над уровнем моря. В чайном саду практически всегда царит легкая дымка из-за тумана и среднесуточные температуры достаточно низкие. Чайные деревья в этих местах называют «ротанговыми» из-за особой формы побегов. Чайная ветка представляет из себя длинную витиеватую плеть, которая может достигать длинной до 1,5 метров, что связано со способом сбора. Собирается весь лист, кроме листа на кончике ветки, за счет чего ветка удлиняется после каждого периода вегетации. В этих местах первый осенний сбор производят в начале октября и он считается наиболее ценным в этот сезон. Именно такой чай мы и предлагаем вашему вниманию. Наш чай из высокогорья уезда Цзингу обладает достаточно терпким вкусом, выраженной приятной горчинкой, свойственной пуэрам из листа древних чайных деревьев, которая быстро переходит в сладкое послевкусие. Это прекрасный кандидат для долгой выдержки и коллекционирования.

Детали

Вес

10 грамм, 50 гр, 100 гр, 200 грамм (целый блин)