Классический рецепт от проверенного чайного завода Тулинь! Пуэры, которые выпускает этот завод всегда имеют отличительную черту – вкус всегда слегка дымный с хвойным ароматом. Это объясняется географией произрастания чая. По сути, это один из самых северных районов сбора чая, и … Читать далее
Этим блином мы продолжаем серию «Дикие деревья уезда Юндэ» под условным названием «Три тибетских мастифа». Данный чай тоже сделан из листа дикорастущих чайных деревьев уезда Юндэ. Чайный лист был собран и подвергнут процессу «водуй» (ускоренной ферментации) в 2010 году. А … Читать далее
«Путешествие во времени» с Чен Гои🧧 1) Шу пуэр «Добрый молодец» (5 грамм) В этой серии чаев Чэн Гои представляет чай из его коллекции, собранный в разные годы его долгой чайной жизни. Этот шу, например, был «затрофеен» 10 лет назад, … Читать далее