Описание
В данном чае использовано сырье с больших деревьев, с границ Бирмы и Юньнани, прессовка неплотная, чай разбирается руками.
При прогреве листа, из чайника мгновенно вырываются жирнейшие ароматы: какао бобы, молочный шоколад и все это плавно, но очень понятно переходит в кэроб, или кленовый сироп.
Первый пролив, использовали подостывшую воду (70-80°с), во вкусе чистый липовый мед, пробивающийся из присущей габа чаю кислинки, с первого же пролива вкус насыщенный, обволакивающий.
2-3 пролив: в аромате – тот же липовый мед, а вот во вкусе появился пряник, и все та же приятная медовая сладость в каждом глотке, в послевкусии холодок и немного груши.
Определенно, этот чай из числа тех, на которые нужно нацелить внимание, идеален для внимательного чаепития сольного или в компании. Продолжаем…
Аромат листа в чайнике все ярче, но шоколад сменился мочеными яблоками, мед преобразился в запаренный липовый веник в бане.
Настой только набирает цвет: чистый, яркий, даёт янтарный оттенок, с каждым проливом все более насыщенный.
4-6 проливы: снова мед – снова яркий вкус, и очень приятная кислинка; в аромате все тот же липовый веник из баньки, но заметьте, уже в пиале.
Бесконечно долгий чай с мощной ЦИ, собирает внимание, придает сил и позитивного настроя, отлично для начала рабочего дня, отлично сонастраивается с вашим сознанием, поэтому стоит попробовать его ещё и вечером, возможно и для завершения дня подойдёт отлично.
