Белёвская пастила — одна из успешнейших разновидностей русской пастилы, которую с конца XIX века производят в городе Белёв, Тульской области. Готовилась, из взбитой с сахаром и яичным белком мякоти печёных яблок, сорта антоновка, сейчас же САХАР ЗАМЕНЯЕТСЯ ПАТОКОЙ, что ещё полезнее и доступно даже тем, кому сахар ограничен или вовсе противопоказан! Чаще всего белёвскую пастилу делали слоёной — в виде рулетов или брикетов.

Начало производства белёвской пастилы связано с именем купца Амвросия Прохорова, который в 1858 году заложил большой плодовый сад, а в 1888 году открыл сушильню для переработки плодов, на которой стал производить пастилу.

В 1890 году белёвская (также известная как «прохоровская») пастила завоевала первый приз на выставке садоводства в Санкт-Петербурге, после чего Прохоров основывает собственные магазины в Москве, Санкт-Петербурге, Киеве, Тбилиси.

В 1899 году Прохоров выпускает работу «Приготовление белёвской чисто-яблочной пастилы».
Производство прохоровской пастилы временно прекратилось в 1918 году, когда имущество Прохорова было национализировано. В годы НЭПа производство белёвской пастилы возобновил его сын Николай Амвросиевич, который открыл фирменный магазин «Прохоров и сыновья» у Никитских ворот в Москве.

В 1926 году предпринимаются попытки поставить производство белёвской пастилы под государственный контроль. Николаю Прохорову предлагают стать главным инженером Белёвского государственного сушильного завода. После своего отказа он был репрессирован.
Белёвской завод работал до начала 1990-х годов. После этого белёвская пастила выпускалась только местными кустарями.

На сегодняшний день промышленное производство белёвской пастилы восстановлено.

В наших магазинах вы всегда найдете весь ассортимент продукции выпускаемой на производстве в городе Белев: воздушная пастила (классическая), пастила со смоквой, заварная пастила, мармелад, зефир, зефир в шоколаде и даже сухарики и кисель.

zefirnyi-desert-grusha
Зефирный десерт «Груша», 170гр

«Белёвский зефирный десерт» — Новинка, супер новинка, для сладкоежек, и преданных поклонников натуральных продуктов. Это готовый к употреблению продукт, его можно намазать на хлеб или печенье, пить с ним чай или кофе. Срок годности 6 месяцев. Состав: сироп глюкозно-фруктозный, яичный белок, … Читать далее

not rated 130.00 руб. Добавить в корзину
zefirnyi-desert-yabloko
Зефирный десерт «Яблоко», 170гр

«Белёвский зефирный десерт» — Новинка, супер новинка, для сладкоежек, и преданных поклонников натуральных продуктов. Это готовый к употреблению продукт, его можно намазать на хлеб или печенье, пить с ним чай или кофе. Срок годности 6 месяцев. Состав: сироп глюкозно-фруктозный, яичный белок, … Читать далее

not rated 130.00 руб. Добавить в корзину
zefirnyi-desert-klubnika
Зефирный десерт «Клубничный», 170гр

«Белёвский зефирный десерт» — Новинка, супер новинка, для сладкоежек, и преданных поклонников натуральных продуктов. Это готовый к употреблению продукт, его можно намазать на хлеб или печенье, пить с ним чай или кофе. Срок годности 6 месяцев. Состав: сироп глюкозно-фруктозный, яичный белок, … Читать далее

not rated 130.00 руб. Добавить в корзину
zefirnyi-desert-vanil
Зефирный десерт «Ванильный», 170гр

«Белёвский зефирный десерт» — Новинка, супер новинка, для сладкоежек, и преданных поклонников натуральных продуктов. Это готовый к употреблению продукт, его можно намазать на хлеб или печенье, пить с ним чай или кофе. Срок годности 6 месяцев. Состав: сироп глюкозно-фруктозный, яичный белок, … Читать далее

not rated 130.00 руб. Добавить в корзину
pastila-zavarnaya-klyukva_small
Заварная пастила «Клюква», 250 грамм
Натуральная пастила на основе яблочного пюре и яблочного пектина с добавлением сока клюквы. 250 грамм. Срок хранения 3 месяца.
not rated 130.00 руб. Добавить в корзину
Zavarnaya_grusha
Заварная пастила «Груша», 250 грамм
Натуральная пастила на основе яблочного пюре и яблочного пектина с добавлением сока груши. 250 грамм. Срок хранения 3 месяца.
not rated 130.00 руб. Добавить в корзину
Zavarnaya_detskaya
Заварная пастила «Детская», 250 грамм
Натуральная пастила из натуральных яблок сладких сортов. Без сахара , красителей и консервантов. 250 грамм. Срок хранения 3 месяца.
not rated 130.00 руб. Добавить в корзину
200-Limon
Пастила воздушная «С лимоном», 200 грамм
Лимон - древнее профилактическое и витаминное средство. Тонизирует кровообращение, снижает давление, омолаживает кожу. Срок хранения 6 месяцев. 200гр.
not rated 190.00 руб. Добавить в корзину
smokva-limon
Пастила с лимонной смоквой, 250 грамм
Натуральная яблочная пастила со смоквой. Начинка лимон. Два слоя натуральной пастилы окружают фруктовую смокву - натуральный загуститель, выпаренный из лимона. Состав: яблоки, патока, яйца, смоква (яблоки, патока, лимонное пюре). Срок хранения 6 месяцев Вес 250 г.
not rated 310.00 руб. Добавить в корзину
200-dieticheskaya
Пастила воздушная «Диетическая», 200 грамм
Пастила диетическая изготавливается без использования сахара. Срок хранения 6 месяцев. 200гр.
not rated 190.00 руб. Добавить в корзину
200-Greckiy_orex
Пастила воздушная «С грецким орехом», 200 грамм
Грецкий орех - настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. Витамины, содержащиеся в     грецком орехе, оказывают положительное воздействие на нервную систему, повышают сопротивляемость организма к всевозможным инфекциям. Срок хранения 6 месяцев. 200гр.
not rated 190.00 руб. Добавить в корзину
200-Brusnika
Пастила воздушная «С брусникой», 200 грамм
Брусника способна побороть такие проблемы , как перхоть и выпадение волос. Является отличным средством для выведения из организма токсинов. Срок хранения 6 месяцев. 200гр.
not rated 190.00 руб. Добавить в корзину
200-oblepixa
Пастила воздушная «С облепихой», 200 грамм
Употребление облепихи полезно при авитаминозе, для восполнения недостающих организму питательных веществ. Срок хранения 6 месяцев. 200гр.
not rated 190.00 руб. Добавить в корзину
marmelad-lugovye-travy_small
Мармелад «Луговые травы», 390 грамм
Пластовой мармелад Ассорти. Подарочная упаковка. Натуральный мармелад на основе яблочного пектина с добавлением мяты, чабреца и зверобоя. Вес 390 гр.
not rated 210.00 руб. Добавить в корзину
marmelad-chainaya-kollekciya_small
Мармелад «Чайная коллекция», 390 грамм
Пластовой мармелад Ассорти (мед, зеленый чай, каркаде). Натуральный мармелад на основе яблочного пектина. Вес 390 гр.
not rated 210.00 руб. Добавить в корзину
zefir-410g-assorti-v-shokolade_small
Зефир в шоколаде «Ассорти», 250 грамм
Нежнейший зефир ручной работы из яблочного пюре и яблочного пектина в шоколадной глазури ассорти ("Апельсин", "Клювка", "Ваниль"). 250 грамм. Срок хранения 3 месяца.
not rated 190.00 руб. Добавить в корзину
zefir-klyukva-v-shokolade_small
Зефир в шоколаде «Клюква», 250 грамм
Нежнейший зефир ручной работы из яблочного пюре и яблочного пектина в шоколадной глазури с добавлением сока клюквы. 250 грамм. Срок хранения 3 месяца.
not rated 190.00 руб. Добавить в корзину
Zefir-dieticheskiy
Зефир «Диетический» с экстрактом имбиря, 250 грамм
Воздушный зефир из натуральных яблок сорта "Антоновка" с добавлением экстракта имбиря. Вес 250 гр, Срок хранения - 3 мес
not rated 130.00 руб. Добавить в корзину
zefir-250gr-antonovka_small
Зефир «Антоновка», 250 грамм
Нежнейший зефир ручной работы из яблочного пюре и яблочного пектина с добавлением сока яблока "Антоновка". 250 грамм. Срок хранения 3 месяца.
not rated 130.00 руб. Добавить в корзину
Zefir-410_zemlyanichnye_polyany_600
Зефир «Земляничные поляны», 410 грамм
Нежнейший зефир ручной работы. Состав: пюре яблочное, повидло яблочное, йогуртовая пудра, пектин яблочный, белок яичный, кислота молочная, натуральный сок земляники Вес 410 гр,
not rated 190.00 руб. Добавить в корзину
Zefir-410_vanilla_600
Зефир «Ванильный», 410 грамм
Нежнейший зефир ручной работы с ванилью. Состав: пюре яблочное, повидло яблочное, йогуртовая пудра, пектин яблочный, белок яичный, кислота молочная, ваниль. Вес 410 гр.
not rated 190.00 руб. Добавить в корзину
Zefir-410_chernaya_smorodina_600
Зефир «Черносмородиновый», 410 грамм
Нежнейший зефир ручной работы с натуральным соком черной смородины. Состав: пюре яблочное, повидло яблочное, йогуртовая пудра, пектин яблочный, белок яичный, натуральный сок черной смородины Вес 410 г.
not rated 190.00 руб. Добавить в корзину
Zefir-410_AssOrTea_600
Зефир «Ассорти», 410 грамм
Нежнейший зефир ручной работы из яблочного пюре и яблочного пектина. Ассортимент вкусов (Ванильный, Мятный, Черносмородиновый, Апельсин, Малина). Срок годности: 3 месяца.
not rated 190.00 руб. Добавить в корзину