Те Гуань Инь Хуа Сян, или ТГи с цветочным ароматом. Этот Те Гуань Инь приготовлен по современной технологии в деревне Си Пин, осенью 2021 года. Для его производства применяются маленькие, нежные листья, а уровень ферментации ниже, чем у традиционного. Черенки … Читать далее
В состав этого чая входит цейлонский черный чай, лист земляники и василёк, натуральные ароматические масла.
Аромат сухой заварки, сладкий, с выраженными ягодными оттенками.
Настой цвета чёрного янтаря, густой, аромат настоя деликатный, с ягодными оттенками и медовой нотой на излёте. Вкус с классической терпкостью чёрного чая и сладким ягодным послевкусием.
На чайник 450 мл нужно 1-2 ч. ложки заварки. Подходит вода, разогретая до 95 °C.
Инь Цзюнь Мэй – так называется этот уникальный и редкий красный чай. По-китайски его название пишется так: 银骏眉, а переводится как «серебряные брови». Этот чай выращивается в провинции Фуцзянь. В одной небольшой чайной деревушке, в пятидесяти километрах от города Уишань. … Читать далее