Цейлонский чёрный чай, плоды сушёной спелой вишни и ароматические масла.
На тёмном фоне чая красиво выделяются рубиновые плоды вишни.
Самое лучшее в этом чае — его аромат. Тяжёлый, терпкий запах спелой вишни с еле заметными нотами коньяка, вишнёвой косточки, и сладкой, свежей ноткой на излёте, которая долго ещё ощущается, постепенно превращаясь в воспоминание об этом аромате.
Настой красивого, тёмно-рубинового цвета. Аромат раскрывается полно, вкус вишни чувствуется, но без сладких тонов.
Заваривать при температуре 90-98 °C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин.
Цейлонский чёрный чай с добавлением зелени, кусочков ягод земляники и ароматических масел.
Сухая заварка вкусно пахнет спелой, сладкой земляникой, аромат сливок читается только мягкой ноткой на излёте. Яркие кусочки земляники на фоне чёрного чая смотрятся красиво и создают ощущение праздника.
Настой красивого рубинового цвета с выраженной земляничной кислинкой во вкусе и аромате.
Чай заваривается очень быстро, важно его не перезаварить. Правильно заваренный чай «Земляника со сливками» великолепен, обладает своим, неповторимым характером, и ярким вкусом.
Заваривать при температуре 90-98 °C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин.
.
Габа Чжу Шань, или габа улун с бамбуковой горы. Вкус и аромат этого чая гораздо глубже и теплее, чем у чая с более низкой степенью ферментации. В аромате преобладают ноты сушёных над русской печью яблок, немного томлёных над ней. Древесина, … Читать далее
Те Гуань Инь Хуа Сян, или ТГи с цветочным ароматом. Этот Те Гуань Инь приготовлен по современной технологии в деревне Си Пин, осенью 2021 года. Для его производства применяются маленькие, нежные листья, а уровень ферментации ниже, чем у традиционного. Черенки … Читать далее