Крупнолистовой чай из чайных садов Кении.
В сухом виде — крупный, тёмный лист естественной скрутки с насыщенным, сильным ягодно-фруктовым ароматом.
В прогретой гайвани ощущается ягодная кислинка и ноты сладких фруктов.
Вкус настоя деликатный, изысканный, с лёгкой горчинкой и сладким послевкусием, выраженный фруктовый, как свойственно сортам чая, созданным на Африканском континенте. Настой замечательного тёмно-янтарного цвета.
Этот чай очень крепкий, и лучше его не передерживать при заварке, иначе начнёт горчить.
Заваривать при температуре 90-98 °C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин.
Отличный повседневный чай, для любой погоды и настроения, можно и пролить (одному или в компании друзей) и настоять (выпив дома с печеньками), вскусо-ароматический профиль несмотря на очень приземленный ценник – яркий, с насыщенным и густым миксом вяленых фруктов и преобладающим … Читать далее
Этот габа-чай изготовлен из сильного сырья, со средних высот. Сам лист скручен естественным образом без формовки в привычные сферы. Аромат сухого листа солёно-сладкий, свежий и нежный, с гармонично-дополняющей нотой сухой полевой травы и ненавязчивой кислинкой сухих яблок. При раскрытии аромат … Читать далее
Мэн Дин Гань Лу “Сладкая Роса с горы Мэн Дин” прекраснейший чай из провинции Сычуань, конкретно этот – первый весенний сбор, как и полагается до праздника Цинмин (март 2020 года). Молодые весенние листочки обильно покрыты нежным белым ворсом. Настой чистый, … Читать далее