Габа
Представлено 12 товаров
Габа Цзя И Руби
Тень легенды, не заслуженно обделенный вниманием тайваньский улун с повышенным содержанием ГАМК (гамма-аминомасляной кислоты). Приготовлен из знаменитого и уважаемого «местного» сорта Руби-18, он же Хун Юй («Красный нефрит»), ровно как и Габа Жи Юэ Тан Хун Юй, но в отличии … Читать далее
Габа Шен пуэр из Ай Лао
Эта история – про уход от привычного. История про габа улун, в котором заключена вся мощь чая пуэр из Ай Лао. Необычный регион: веками в этой местности изготавливали пуэры с характером, в горах Айлао, где чайные сады тонут в туманах … Читать далее
Габа-Шен Пуэр из Бирмы
В данном чае использовано сырье с больших деревьев, с границ Бирмы и Юньнани, прессовка неплотная, чай разбирается руками. При прогреве листа, из чайника мгновенно вырываются жирнейшие ароматы: какао бобы, молочный шоколад и все это плавно, но очень понятно переходит в … Читать далее
Габа Алишань Extra
Этот высокогорный и высококачественный Габа чай из чайного хозяйства Али Шань очень нежен и отлично сбалансирован по вкусу, аромату и воздействию. Деликатная и грамотная обжарка подчёркивает основные ноты самого улуна, даже в сухом сырье придавая чаю глубокий, яблочно-печеный с легкой … Читать далее
Габа Алишань
Габа Алишань – это сильноферментированный улун средней прожарки с высоким содержанием гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК), на о. Тайвань сырье для производства этого чая выращивается в горном районе Али Шань. Сбор чая происходит 4 раза за год, во все четыре сезона. Несмотря … Читать далее
Габа Блэк Джэк, 10гр
Габа улун «Блэк Джек» – это высокогорный улун высокого качества. Выращен в садах Шань Лин Си, и обработан именитым обжарщиком Дун Динов из Шань Лин Си – мастером Чжун Син И (Джек). Содержание ГАМК 200/220мг/100гр. Мастер Джек – неоднократный победитель … Читать далее
Габа Ли Шань, 10гр
Габа Ли Шань, или габа улун с Грушевой горы с повышенным содержанием ГАМК 200-230мг/100гр Слабоферментированный слабопрожаренный улун полусферической скрутки. Выращен и изготовлен в высокогорном чайном хозяйстве Ли Шань. Это настоящая новость в ставшем уже привычном типе ГАБА-чаёв! Мастер из Ли … Читать далее
Габа Лю Шань Органик
Габа Лю Шань – это органический (сертификат APACC) габа улун из Лю Шань, от тайваньского мастера-технолога, непримиримого адепта “органики” и по совместительству титестера – Пэй Чун Лин. В этот раз вышла качественная, освежающая, сочная и мощная “габа” с заметным воздействием … Читать далее
Габа Тао Юань, 10гр
ГАБА чай с северо-запада Тайваня, округ Тао Юань Содержание ГАМК 150мг/100гр. За две недели до сбора листья частично затемняют, что приводит к увеличению выработки глутаминовой кислоты. Чайный лист: листья серо-зелёные, скрученные в маленькие шарики/ Этот чай обладает очень мягким вкусом … Читать далее
Габа Хе Хуан Шань, 10гр
Габа Хе Хуан Шань, или габа улун с Горы Радости с повышенным содержанием ГАМК 200мг/100гр. Среднеферментированный среднепрожаренный улун полусферической скрутки. Выращен и изготовлен в высокогорном чайном хозяйстве Хе Хуан Шань. Высокогорное сырьё этого чая с первой секунды знакомства порождает чувство … Читать далее
Габа Лу Гу
Этот габа-чай изготовлен из сильного сырья, со средних высот. Сам лист скручен естественным образом без формовки в привычные сферы. Аромат сухого листа солёно-сладкий, свежий и нежный, с гармонично-дополняющей нотой сухой полевой травы и ненавязчивой кислинкой сухих яблок. При раскрытии аромат … Читать далее
Габа Чжу Шань Ми Сян
Габа Чжу Шань, или габа улун с бамбуковой горы. Вкус и аромат этого чая гораздо глубже и теплее, чем у чая с более низкой степенью ферментации. В аромате преобладают ноты сушёных над русской печью яблок, немного томлёных над ней. Древесина, … Читать далее