Цейлонский чёрный чай, плоды сушёной спелой вишни и ароматические масла.
На тёмном фоне чая красиво выделяются рубиновые плоды вишни.
Самое лучшее в этом чае — его аромат. Тяжёлый, терпкий запах спелой вишни с еле заметными нотами коньяка, вишнёвой косточки, и сладкой, свежей ноткой на излёте, которая долго ещё ощущается, постепенно превращаясь в воспоминание об этом аромате.
Настой красивого, тёмно-рубинового цвета. Аромат раскрывается полно, вкус вишни чувствуется, но без сладких тонов.
Заваривать при температуре 90-98 °C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин.
Те Гуань Инь Хуа Сян, или ТГи с цветочным ароматом. Этот Те Гуань Инь приготовлен по современной технологии в деревне Си Пин, осенью 2021 года. Для его производства применяются маленькие, нежные листья, а уровень ферментации ниже, чем у традиционного. Черенки … Читать далее
Габа Лю Шань – это органический (сертификат APACC) габа улун из Лю Шань, от тайваньского мастера-технолога, непримиримого адепта “органики” и по совместительству титестера – Пэй Чун Лин. В этот раз вышла качественная, освежающая, сочная и мощная “габа” с заметным воздействием … Читать далее