Цейлонский чёрный чай, чабрец, яркие лепестки календулы и ароматические масла.
Аромат чая с чабрецом относит человека в детство. Вспоминается деревенский дом, запах старого дерева и целебных трав, которые вывешены сушиться. Когда не запоминаешь названия растений, но их аромат врезается в память на всю жизнь.
Чёрный чай с яркими, жёлтыми лепестками календулы и тонкими веточками чабреца очень красив. Это, пожалуй, лучший чай для семейного чаепития. Тонкий аромат трав дополняет традиционный аромат сухой чайной заварки.
Настой крепкий, ароматный, тёмно-янтарного цвета. Нотки целебных трав смягчают и оттеняют вкус чёрного чая.
Заваривать при температуре 90-98 °C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин.
Цейлонский чёрный чай, плоды сушёной спелой вишни и ароматические масла.
На тёмном фоне чая красиво выделяются рубиновые плоды вишни.
Самое лучшее в этом чае — его аромат. Тяжёлый, терпкий запах спелой вишни с еле заметными нотами коньяка, вишнёвой косточки, и сладкой, свежей ноткой на излёте, которая долго ещё ощущается, постепенно превращаясь в воспоминание об этом аромате.
Настой красивого, тёмно-рубинового цвета. Аромат раскрывается полно, вкус вишни чувствуется, но без сладких тонов.
Заваривать при температуре 90-98 °C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин.
Габа Чжу Шань, или габа улун с бамбуковой горы. Вкус и аромат этого чая гораздо глубже и теплее, чем у чая с более низкой степенью ферментации. В аромате преобладают ноты сушёных над русской печью яблок, немного томлёных над ней. Древесина, … Читать далее