Габа Лю Шань – это органический (сертификат APACC) габа улун из Лю Шань, от тайваньского мастера-технолога, непримиримого адепта “органики” и по совместительству титестера – Пэй Чун Лин. В этот раз вышла качественная, освежающая, сочная и мощная “габа” с заметным воздействием … Читать далее
Свежий, не похожий на сородичей зеленый чай. Тёмно-зеленый цвет сухого листа, отсутствие почки + собран на высоте более 2 000 метров, уже интересно? Чай изготовлен листа чайного дерева, который называют Лао Пин Чжун или старый сорт, тот что размножается семечкой … Читать далее
Габа Чжу Шань, или габа улун с бамбуковой горы. Вкус и аромат этого чая гораздо глубже и теплее, чем у чая с более низкой степенью ферментации. В аромате преобладают ноты сушёных над русской печью яблок, немного томлёных над ней. Древесина, … Читать далее
Цейлонский черный чай, лепестки сафлора и голубого василька, цельные ягоды смородины, кусочки малины и ароматические масла.
Черный чайный лист, пронизанный яркими лепестками сафлора и василька, пахнет нагретыми солнцем спелыми ягодами. Круглые, блестящие красные ягоды делают этот чай особенно привлекательным.
Настой прозрачный, красивого орехового оттенка. Аромат становится деликатным и не отвлекает от прекрасного вкуса чая. Вкус настоя с мягкой терпкостью, ягодными оттенками и сладостью в послевкусии.
Заваривать при температуре 90-98°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин.