Описание
Красный высокогорный чай из Айлаошань, который произрастает в живописном месте на высоте 2200 метров. Возраст деревьев: 60 лет.
Это шай хун, что означает что его фиксация (сушка листа) проходила на солнце, а не в печи. Характеристики терруара и технология изготовления придают чаю характерные “ассамские” ноты солода, меда и цитрусов. Глубокий и насыщенный во вкусе, он отличается и очень приятным чайным состоянием.
Прекрасный повседневный универсал, интересный вкус, приятная цена. Заваривание: толстостенная гайвань или чайник из глины, кипятком 90-95°С.
