Слабоферментированный слабопрожаренный улун с острова Тайвань. Своими ароматическими и вкусовыми особенностями напоминает северофудзяньские улуны слабой прожарки. В сухом виде аромат у чайного листа сладкий, цветочно-печёный.
Габа улун «Блэк Джек» – это высокогорный улун высокого качества. Выращен в садах Шань Лин Си, и обработан именитым обжарщиком Дун Динов из Шань Лин Си – мастером Чжун Син И (Джек). Содержание ГАМК 200/220мг/100гр. Мастер Джек – неоднократный победитель … Читать далее
Габа Ли Шань, или габа улун с Грушевой горы с повышенным содержанием ГАМК 200-230мг/100гр Слабоферментированный слабопрожаренный улун полусферической скрутки. Выращен и изготовлен в высокогорном чайном хозяйстве Ли Шань. Это настоящая новость в ставшем уже привычном типе ГАБА-чаёв! Мастер из Ли … Читать далее
Габа Лю Шань – это органический (сертификат APACC) габа улун из Лю Шань, от тайваньского мастера-технолога, непримиримого адепта “органики” и по совместительству титестера – Пэй Чун Лин. В этот раз вышла качественная, освежающая, сочная и мощная “габа” с заметным воздействием … Читать далее
Те Гуань Инь Цин Сян, или ТГи с кислым ароматом. Этот Те Гуань Инь приготовлен по современной технологии в деревне Си Пин, осень 2021 года. В отличии от мао ча версии, черенки удалены полностью, именно благодаря этому этот чай особо … Читать далее