Аромат у Сун Бай Чжан Е Шэн свежий, древесно-травянистый, сладковатый, цветочно-клеверный, с оттенками ванили и спелой груши. Настой у него прозрачный, желтовато-зеленый, во вкусе раскрывается тонкой цветочно-фруктовой линией груши, персика, оттеняясь соленой карамелью и бисквитом. Слегка вязкий, объемный, сладость оттеняется яблочной кислинкой. Послевкусие у этого чая очень сладкое, медово карамельное.
| Вес | 10 г., 25 г., 50 г. |
|---|
Новый сорт УИшаньского чая, приготовленный по технологии улун. Относительно современный сорт чайного куста. Чай среднего огня. Давно получил свою заслугу среди китайского народа, но у нас в стране он мало представлен, что не совсем справедливо. В этом чае используется качественное … Читать далее
Габа Ли Шань, или габа улун с Грушевой горы с повышенным содержанием ГАМК 200-230мг/100гр Слабоферментированный слабопрожаренный улун полусферической скрутки. Выращен и изготовлен в высокогорном чайном хозяйстве Ли Шань. Это настоящая новость в ставшем уже привычном типе ГАБА-чаёв! Мастер из Ли … Читать далее
Название чая переводится как Бессмертный (или восемь бессмертных) с гор У И. Один из самых старых сортов утёсного чая. История чая насчитывает более 600 лет. Появился этот сорт на горе Фэн Хуан в провинции Гуандун. Знаменит своим удивительно мощным ароматом. … Читать далее
Традиционный чай из У И Шаня, представляющий из себя купаж из нескольких сортов чая, со сбалансированным вкусом и богатым послевкусием. Достаточно сильно (глубоко) прожарен, что придает ему вкус корочки хлеба, но сохраняет при этом вкус, каждого из чаев, входящих в … Читать далее