Описание
Уникальная новинка – дикорастущие почки Я Бао, произведенные по технологии красного чая. Не путайте с пурпурным Я Бао, это иной чай. В сухом листе почки шелестят и напоминают скорлупки семян подсолнечника, довольно легкий для своего объема. Размеры почек до 2см. Свернутые почки необычного темно-фиолетового цвета с явным ароматом сушеных яблок. В прогретой гайвани яблоко становится печеным, добавляется тропический мангустин. После обдавания кипятком нотки смягчаются. Кондитерско-фруктовые доминанты соседствуют со смолами фруктовых деревьев и кустарников, на остывании кислинка сочной айвы. Настой очень светлый для красного чая. Вкус по компотному сладкий, легкий по текстуре, много берет от свежего белого Я Бао. В шлейфе фруктоза, мангустин, сухая древесина. По мере чаепития фруктово-компотные доминанты будут уступать место древесным. Чай заметно расслабляет.
