Классический рецепт от проверенного чайного завода Тулинь! Пуэры, которые выпускает этот завод всегда имеют отличительную черту – вкус всегда слегка дымный с хвойным ароматом. Это объясняется географией произрастания чая. По сути, это один из самых северных районов сбора чая, и … Читать далее
Чжу Тун Ча – один из древнейших видов чая в провинции Юньнань, который дошел до наших дней. Его готовят по старинной технологии: уже сферментированный чай в сухом виде закладывают в колено молодого бамбука и равномерно прогревают на углях в течение … Читать далее