Знаменитый красный чай, название которого переводится, как Брови Благородного Скакуна. Этот чай сделан из почек, собранных в черте заповедника Тун Му. Сильная чайная Ци, Обьемный, яркий, сладкий, цветочный и запоминающийся, это все о нем. Прекрасный выбор в первой половине дня, … Читать далее
Шай Хуны – особая категория красных чаев, где финальная сушка чайного листа выполнена на солнце. В таком чае лист сохраняет больше влаги и ферментов, таким образом он имеет высокий потенциал к дальнейшим изменениям! Вкус густой, медовый и мягкий. Идеально подойдет … Читать далее
Мэй Чжань Хун. Красный чай из У И Шаня, собранный с кустов Мэй Чжань, из которых обычно делают утёсные улуны. Благодаря тому, что для улунов обычно используют более крупный лист, чай обладает более мощной энергетикой. Простой, но в тоже время очень сильный и ровный чай. Терпкость в меру не заслоняет другие вкусы. Немного напоминает красные чаи из Тун Му. Хороший, добротный рабочий красный чаёк.
Хэй Цзинь – “Черное Золото” или “Темное золото”. Этот чай изготовлен весной 2019 года. Высокосортный красный чай с севера провинции Фуцзянь. Для его изготовления используются нежные и мелкие чайные почки и небольшие листочки. Аромат насыщенный, с нотками печеных фруктов, миндаля, … Читать далее