Простой, но интересный, яркий и питкий красный чай
Несмотря на слегка брутальный внешний вид с черенками, чай пьётся очень приятно. Ягодный, сочный, с ассамистой терпкостью и сухофруктовым, душистым послевкусием!
Шай Хуны – особая категория красных чаев, где финальная сушка чайного листа выполнена на солнце. В таком чае лист сохраняет больше влаги и ферментов, таким образом он имеет высокий потенциал к дальнейшим изменениям! Вкус густой, медовый и мягкий. Идеально подойдет … Читать далее
Красный чай Цзинь Цзюнь Мэй начал разрабатываться в 2005-м году на базе классической технологии красного чая Чжэншань Сяочжун. При его создании используется исследованная и разработанная новаторская технология для высокосортных красных чаёв. Его появление заполнило собой пустующую нишу высокосортных красных чаёв … Читать далее
Хэй Цзинь – “Черное Золото” или “Темное золото”. Этот чай изготовлен весной 2019 года. Высокосортный красный чай с севера провинции Фуцзянь. Для его изготовления используются нежные и мелкие чайные почки и небольшие листочки. Аромат насыщенный, с нотками печеных фруктов, миндаля, … Читать далее
Инь Цзюнь Мэй – так называется этот уникальный и редкий красный чай. По-китайски его название пишется так: 银骏眉, а переводится как «серебряные брови». Этот чай выращивается в провинции Фуцзянь. В одной небольшой чайной деревушке, в пятидесяти километрах от города Уишань. … Читать далее