Описание
Осенью мы выбрали этот чайный лист, попробовав сырец у нескольких семей в этой деревне. Лист был собран с деревьев возрастом 120-200 лет в чайном саду из окрестностей деревни Маньмай. Я давно знал, что чай в этом регионе очень «силён», но к такой богатой палитре ощущений я готов не был..После короткого чаепития я ощутил свежесть и полную ясность сознания и сильный тонус в теле!
Чай настолько понравился, что мы тут же отправили сырец на фабрику для опрессовки. Прессование проводили традиционное: с использованием ручных каменных прессов и долгой сушкой при низкой температуре.
В итоге получилась небольшая партия 200-граммовых лепёшек.
Прошу любить и жаловать!
Вкус у чая терпкий, с нотами свежих фруктов и благородной горчинкой. Аромат сильный, цветочный с легкими нотами молодой сосновой хвои и цветов акации. Воздействие сильно тонизирующее, слегка снижает давление.
Мы рекомендуем этот чай для коллекционирования и чаепитий в настоящее время.
