Габа-Шен Пуэр
Габа-Шен Пуэр из Бирмы

В данном чае использовано сырье с больших деревьев, с границ Бирмы и Юньнани, прессовка неплотная, чай разбирается руками. При прогреве листа, из чайника мгновенно вырываются жирнейшие ароматы: какао бобы, молочный шоколад и все это плавно, но очень понятно переходит в … Читать далее

not rated 450.00 руб.9,900.00 руб. Выбрать количество
ПВ «Аромат камфоры» Чжу Тун Ча (2018)

Чжу Тун Ча – один из древнейших видов чая в провинции Юньнань, который дошел до наших дней. Его готовят по старинной технологии: уже сферментированный чай в сухом виде закладывают в колено молодого бамбука и равномерно прогревают на углях в течение … Читать далее

not rated 350.00 руб. Выбрать количество
ПВ «Золото Юндэ» (2010)

Этим блином мы продолжаем серию «Дикие деревья уезда Юндэ» под условным названием «Три тибетских мастифа». Данный чай тоже сделан из листа дикорастущих чайных деревьев уезда Юндэ. Чайный лист был собран и подвергнут процессу «водуй» (ускоренной ферментации) в 2010 году. А … Читать далее

not rated 500.00 руб.5,900.00 руб. Выбрать количество
Yuong Zhen Gun Tin Shu Ripe Puerth Puer
фаб. Синь Вэнь “Кирпич Гунтин”

250гр 2016г. Отличный повседневный чай: насыщенный, яркий, понятный во вкусе, с минимальным количеством оттенков вкуса и аромата! Состоит из мелких листочков, с большим содержанием почек, и минимальным черенков. Отлично разбирается ровными слоями пуэрным ножом, даже при учёте достаточно плотной прессовке! … Читать далее

not rated 70.00 руб.3,500.00 руб. Выбрать количество
Гуи
not rated 170.00 руб.3,900.00 руб. Выбрать количество
Иллао Шу
Шу Пуэр “Иу Лао Гу Шу” (2005)

Частный заказ, сырье 2005 года, пресс 2019 год. Прекрасного качества шу пуэр, узнаваемый профиль, пьяный богатый до ци чай.

not rated 300.00 руб.4,900.00 руб. Выбрать количество
DaHuYa BaduCha Badurov SHu Ripe Puerth Puer
Шу Пуэр от Ильи Бадурова “Да Ху Я”

Название переводится как Большие Тигровые Почки. Мощный, жирный, бархатистый и быстрый. Блин спрессован очень неплотно. Поэтому, для тех, кто не любит постоянно возится с блином, это просто подарок. За 10 минут блин превращается в рассыпной чай и пакуется в баночку. … Читать далее

not rated 250.00 руб.4,500.00 руб. Выбрать количество
Шэн пуэр “Безмолвие”, 2019г.

Какой ещё быть древности, если не безмолвной? Слышен ветер в древнем чайном саду уезда Цзингу на высоте 1600 метров. Чайные деревья в этих местах называют «ротанговыми» из-за особой формы побегов. Чайная ветка представляет из себя длинную витиеватую плеть, которая может … Читать далее

not rated 270.00 руб.1,780.00 руб. Выбрать количество
Шэн Пуэр “Сила солнца”, 2019г.

Чай, который сложно отнести к конкретному виду из-за особенностей его изготовления. Если окунуться в историю чая пуэр, то 300-500 лет назад при производстве чайного сырца не применяли сильную термическую обработку в том виде, в котором ее активно применяют с начала … Читать далее

not rated 24.00 руб.1,560.00 руб. Выбрать количество
Шэн Пуэр «Весеннее преображение», 2018г.

Наш выбор на каждый день. Мы сделали этот чай именно для того, чтобы пить его в любое время суток и в любом количестве. Это чай с горы Айлао, а пуэр из этого региона всегда получается очень легким: вы не испытаете … Читать далее

not rated 120.00 руб.1,600.00 руб. Выбрать количество
Шэн пуэр «Маньмай», 2011г.

Осенью мы выбрали этот чайный лист, попробовав сырец у нескольких семей в этой деревне. Лист был собран с деревьев возрастом 120-200 лет в чайном саду из окрестностей деревни Маньмай. Я давно знал, что чай в этом регионе очень «силён», но … Читать далее

not rated 450.00 руб.6,000.00 руб. Выбрать количество
Шэн пуэр «Рожденные в тумане», 2018г.

Чай-медитация: для полета, для творчества, для самого себя. Чай с ощущением тишины. Выпив его, очень хочется помолчать. Остановиться и послушать. Послушать чай: осенний, полнотелый, глубокий. Услышать его сладковатый сандаловый аромат, грушево-инжирный вкус и тёплый характер. За два года этот шэн … Читать далее

not rated 240.00 руб.3,200.00 руб. Выбрать количество
Шэн пуэр «Унесенные деревьями»

В Мэнку Да Сюэ Шань, на высоте 1800 метров, где растут пятисотлетние чайные деревья в два (и больше) человеческих роста, осенью 2018 года был собран лист для этого чая. Раньше считалось, что от момента первых ростков до сбора урожая осенью, … Читать далее

not rated 290.00 руб.3,800.00 руб. Выбрать количество
Шэн пуэр «Эликсир долголетия», 2018г.

Этот шэн пуэр произведён из чайных побегов пурпурного цвета, собранных с диких чайных деревьев (Camelia Taliensis, по-кит. Е Шэн), растущих в естественных условиях тропического леса, и спрессован в 2018 году. В дословном переводе с китайского «е шэн» и означает «дикий … Читать далее

not rated 180.00 руб.2,380.00 руб. Выбрать количество
Я Бао, 100гр
Рассыпной чай, изготовленный из белых почек с пуэрных деревьев  провинции Юньнань. Для этого сорта собираются почки со старых деревьев. После сбора почки проходят обработку по технологии белого чая. Почка имеет раскрытую форму, т.к. как правило для производства Я Бао используются почки, пострадавшие от заморозков. Такие почки уже не подходят для изготовления дорогого Бай Хао пуэра (пуэр из белых типсов), но при этом отлично подходят для производства Я Бао. Именно поэтому Я бао относительно недорог, несмотря на высокие вкусовые качества и сбор со старых деревьев. Такой чай гораздо легче пуэра из листьев, вкус у него почти «компотный», сладкий, с небольшой кислинкой, в послевкусии приходит некоторая терпкость. Аромат фруктовый, легкий. Для приготовления Я Бао рекомендуется 5-7 г чая (3 чайные ложки) на гайвань (150 мл) при температуре воды 85-90°C.
not rated 600.00 руб. В корзину