Габа Юньнаньская из Ай Лао Шен пуэр Желтый Улун Китай Тайвань GABA
Габа Шен пуэр из Ай Лао, 10гр

Эта история – про уход от привычного. История про габа улун, в котором заключена вся мощь чая пуэр из Ай Лао. Необычный регион: веками в этой местности изготавливали пуэры с характером, в горах Айлао, где чайные сады тонут в туманах … Читать далее

not rated 220.00 руб. В корзину
Пурпурный Шэн Пуэр «Дикий», 2017г.

Самый копченый из пурпурных шэнов в нашей коллекции. Шэн пуэр с диких чайных деревьев (Camelia Taliensis) возрастом до 100 лет, произрастающих на горе Уляншань на высоте 2000 метров. Сырье до прессования выдерживалось с 2017 года до конца 2019 года, благодаря … Читать далее

not rated 200.00 руб.1,280.00 руб. Выбрать количество
Шу Пуэр “Чайный друг”, 2020г.

В сухом виде чай пахнет икрой и какао «золотой ярлык». В согретой посуде этот запах превращается в трюфельный и древесный. Пуэр жирен с первой заварки. Она пряная и насыщенная, как мясной бульон. Один из признаков качества чая – вся полость … Читать далее

not rated 480.00 руб. В корзину
Шу Пуэр “Юн Чжень”, фабрика Син Вэнь, 2016г.

Отличный повседневный чай: насыщенный, яркий, понятный во вкусе, с минимальным количеством оттенков вкуса и аромата! Состоит из мелких листочков, с большим содержанием почек, и минимальным черенков. Отлично разбирается ровными слоями пуэрным ножом, даже при учёте достаточно плотной прессовке! Аромат: Сладкий, древесный, … Читать далее

not rated 700.00 руб.3,000.00 руб. Выбрать количество
Шу пуэр «Аромат камфоры» в стволе бамбука, 2018г.

Чжу Тун Ча – один из древнейших видов чая в провинции Юньнань, который дошел до наших дней. Его готовят по старинной технологии: уже сферментированный чай в сухом виде закладывают в колено молодого бамбука и равномерно прогревают на углях в течение … Читать далее

not rated 170.00 руб.1,100.00 руб. Выбрать количество
Шу пуэр «Золото Юндэ», 2010г.

Этим блином мы продолжаем серию «Дикие деревья уезда Юндэ» под условным названием «Три тибетских мастифа». Данный чай тоже сделан из листа дикорастущих чайных деревьев уезда Юндэ. Чайный лист был собран и подвергнут процессу «водуй» (ускоренной ферментации) в 2010 году. А … Читать далее

not rated 380.00 руб.4,800.00 руб. Выбрать количество
Шу пуэр «Листья древних морей», 2019 г.

Идеальный баланс мягкой крепости вкуса и легкой жесткости состояния. «Листья древних морей» отличается от других шу пуэров в коллекции. Обычно мы собираем лист с древних деревьев с одного чайного сада и делаем высококачественный пуэр, ни с чем не смешивая и … Читать далее

not rated 300.00 руб.1,980.00 руб. Выбрать количество
Шу пуэр «Путь Сердца», 2020г.

В Мьянме, Стране-Золотых-Пагод, посреди озера Инле парит с виду непримечательный монастырь на деревянных сваях. Монастырь этот с секретом: вот уже сто лет там живут шестеро монахов и множество кошек, прыгающих через обруч или согнутые кольцом руки человека. Этот монастырь — современный, … Читать далее

not rated 100.00 руб.1,280.00 руб. Выбрать количество
Шу пуэр «Секрет равновесия Final Cut», 2019г.

Шу пуэр из листа древних деревьев В Мэнку Дасюэшань на высоте 1800 метров над уровнем моря, в скромном отдалении от деревни Биндао спрятался древний чайный сад. Возраст деревьев в нем составляет более трехсот лет. Данный терруар дает невероятный материал, который … Читать далее

not rated 270.00 руб.3,600.00 руб. Выбрать количество
Шу пуэр «Чайные традиции», купаж 2012 и 2014гг.

Для изготовления этого чая мы сделали купаж выдержанного сырья 2012 и 2014 года, собранного в регионе Уляншань. Ферментация сырья происходила на территории городского округа Пуэр, что, в сочетании с происхождением чайного листа, определило основную вкусовую и ароматическую палитру чая. Аромат … Читать далее

not rated 120.00 руб.780.00 руб. Выбрать количество
Шу Пуэр То Ча “Уляншань”, 2018г.

Чайный лист для Уляншань шу то ча собран на высоте 2500 метров над уровнем моря, в городском округе Пуэр. Сбор — весна 2018 года. Аромат сухого листа — древесный, с едва землистой ноткой и оттенками какао. Во вкусе сочетаются ноты горького … Читать далее

not rated 120.00 руб.780.00 руб. Выбрать количество
Шэн пуэр “Безмолвие”, 2019г.

Какой ещё быть древности, если не безмолвной? Слышен ветер в древнем чайном саду уезда Цзингу на высоте 1600 метров. Чайные деревья в этих местах называют «ротанговыми» из-за особой формы побегов. Чайная ветка представляет из себя длинную витиеватую плеть, которая может … Читать далее

not rated 270.00 руб.1,780.00 руб. Выбрать количество
Шэн Пуэр “Сила солнца”, 2019г.

Чай, который сложно отнести к конкретному виду из-за особенностей его изготовления. Если окунуться в историю чая пуэр, то 300-500 лет назад при производстве чайного сырца не применяли сильную термическую обработку в том виде, в котором ее активно применяют с начала … Читать далее

not rated 230.00 руб.1,150.00 руб. Выбрать количество
Шэн Пуэр «Весеннее преображение», 2018г.

Наш выбор на каждый день. Мы сделали этот чай именно для того, чтобы пить его в любое время суток и в любом количестве. Это чай с горы Айлао, а пуэр из этого региона всегда получается очень легким: вы не испытаете … Читать далее

not rated 120.00 руб.1,600.00 руб. Выбрать количество
Шэн пуэр «Маньмай», 2011г.

Осенью мы выбрали этот чайный лист, попробовав сырец у нескольких семей в этой деревне. Лист был собран с деревьев возрастом 120-200 лет в чайном саду из окрестностей деревни Маньмай. Я давно знал, что чай в этом регионе очень «силён», но … Читать далее

not rated 450.00 руб.6,000.00 руб. Выбрать количество
Шэн пуэр «Рожденные в тумане», 2018г.

Чай-медитация: для полета, для творчества, для самого себя. Чай с ощущением тишины. Выпив его, очень хочется помолчать. Остановиться и послушать. Послушать чай: осенний, полнотелый, глубокий. Услышать его сладковатый сандаловый аромат, грушево-инжирный вкус и тёплый характер. За два года этот шэн … Читать далее

not rated 240.00 руб.3,200.00 руб. Выбрать количество
Шэн пуэр «Унесенные деревьями», 2018г.

В Мэнку Да Сюэ Шань, на высоте 1800 метров, где растут пятисотлетние чайные деревья в два (и больше) человеческих роста, осенью 2018 года был собран лист для этого чая. Раньше считалось, что от момента первых ростков до сбора урожая осенью, … Читать далее

not rated 290.00 руб.3,800.00 руб. Выбрать количество
Шэн пуэр «Эликсир долголетия», 2018г.

Этот шэн пуэр произведён из чайных побегов пурпурного цвета, собранных с диких чайных деревьев (Camelia Taliensis, по-кит. Е Шэн), растущих в естественных условиях тропического леса, и спрессован в 2018 году. В дословном переводе с китайского «е шэн» и означает «дикий … Читать далее

not rated 180.00 руб.2,380.00 руб. Выбрать количество
Заполнитель
Мини То Ча, 100гр
Вес одной Мини То Ча 6 грамм.
not rated 260.00 руб. В корзину
Я Бао, 100гр
Рассыпной чай, изготовленный из белых почек с пуэрных деревьев  провинции Юньнань. Для этого сорта собираются почки со старых деревьев. После сбора почки проходят обработку по технологии белого чая. Почка имеет раскрытую форму, т.к. как правило для производства Я Бао используются почки, пострадавшие от заморозков. Такие почки уже не подходят для изготовления дорогого Бай Хао пуэра (пуэр из белых типсов), но при этом отлично подходят для производства Я Бао. Именно поэтому Я бао относительно недорог, несмотря на высокие вкусовые качества и сбор со старых деревьев. Такой чай гораздо легче пуэра из листьев, вкус у него почти «компотный», сладкий, с небольшой кислинкой, в послевкусии приходит некоторая терпкость. Аромат фруктовый, легкий. Для приготовления Я Бао рекомендуется 5-7 г чая (3 чайные ложки) на гайвань (150 мл) при температуре воды 85-90°C.
not rated 600.00 руб. В корзину
Гун Тин Пуэр, 100гр

Гун Тин Пуэр иногда называют еще Императорским Многолетним Пуэром, выдержка этого чая происходит в течение 17 лет. Пуэр является единственным чаем, который со временем становится более ценным и целебным. Императорский или дворцовый пуэр производят в провинции Юньнань. Для его производства … Читать далее

not rated 280.00 руб. В корзину
Чень Нянь Пуэр, 100гр

Чай Чень Нянь Пуэр производят в китайской провинции Юньнань. Еще в прошлых столетиях все производство этого чая было сосредоточено в городе Пуэр, откуда и произошло название китайского чая “пуэр”. Для производства этого чая используют юньнаньский крупно листовой зеленый чай. Настой … Читать далее

not rated 320.00 руб. В корзину
Лао Ча Тоу, 100гр

Лао Ча Тоу – это одна из разновидностей знаменитого Пуэра, но не совсем обычная. Этот сорт выглядит особенно, при первом взгляде можно сразу определить, что это настоящий натуральный китайский чай абсолютно без химических добавок. По вкусу он чем-то напоминает классический … Читать далее

not rated 490.00 руб. В корзину
Дворцовый Пуэр, 100гр

Дворцовый пуэр относится к категории высококачественных пуэров, которые изготавливают по спецтехнологии двойной ферментации, а также методом долгого хранения. Этот чай имеет благородный древесный аромат, цвет его настоя – «темный шоколад». Вкус Дворцового пуэра очень насыщенный и сложный. При употреблении чая, … Читать далее

not rated 120.00 руб.1,440.00 руб. Выбрать количество
Дикий Пуэр, 100гр

Дикий Черный Пуэр – сильно ферментированный чай, который создан по технологии Шу. Такой чай выдерживается в погребах около 12 лет. Его производят в провинции Юньнань недалеко от города Пуэр в холмистой уникальной местности. После сбора листьев чая, сминания и вылеживания, … Читать далее

not rated 210.00 руб. В корзину