Чай
Отображение 121–160 из 200
Хуаншань Мао Фэн от Ильи Бадурова, 10гр
Чай производится в провинции Ань Хуй, в горах Хуан Шань или Жёлтых горах. Чай входит в десятку знаменитых чаёв Китая. Листочки покрыты ворсом, а то что они собираются высоко в горах и определило их название Ворсистые листочки с пика … Читать далее
Хун Та Ми Сян (красная пагода), 50гр
Хун Та “Красная Пагода” – красный чай из провинции Юньнань. Сбор: весна 2018 год. Чайный лист связан вручную в форме пирамидки-пагоды. При этом использовано высокосортное сырье с большим количеством рыжих почек. Мягкий, фруктовый вкус, слегка терпковат. Отлично заваривается настаиванием … Читать далее
Хун Юй Хун (о. Тайвань), 10гр
Хун Юй (Красный Нефрит) – сорт чайного куста, выведенного в начале ХХ века на Тайваньской Чайной Опытной Станции (TTES) под рабочим номером #TTES-18. Другое распространенное название сорта – Руби-18, гибрид индийской ассамики и тайваньского сорта Цин Син. Основные посадки находятся … Читать далее
Хэй Цзинь Сяо Чжун, 10гр
Хэй Цзинь – “Черное Золото” или “Темное золото”. Этот чай изготовлен весной 2019 года. Высокосортный красный чай с севера провинции Фуцзянь. Для его изготовления используются нежные и мелкие чайные почки и небольшие листочки. Аромат насыщенный, с нотками печеных фруктов, миндаля, … Читать далее
Цзи Бянь Гу Ши Улун “Летний”
Север уезда Тэнчун, провинции Юньнань (высота 2200-2300 метров). Уезд находящийся у границы с Бирмой (ныне Мьянма), отличается высокой вулканической активностью (около сотни действующих вулканов), что обуславливает специфические особенности почв, прибавляем высоту произрастания (до 2500 метров), плюс экологичность процессов, создают почти … Читать далее
Цзинь Хао из Ай Лао, 10гр
Знаменитый красный чай. Данный приготовлен весной 2018 г..Готовится из листьев и ворсистых почек, сами листья при ферментации темнеют, а ворсинки на почках приобретают золотистый оттенок, именно от этих золотых ворсинок чай берет свое название. Во вкусе и аромате чувствуются нежные … Читать далее
Ци Лань Цин Хо от Ильи Бадурова
Название чая переводится как Чудесная орхидея – название одной из орхидей, произрастающих на юге Китая. Чай считается полуутесным. Этот сорт чая появился недавно, на волне интереса со стороны любителей и знатоков чая по всему Китаю. Большинство любителей чая в Китае … Читать далее
Чжень Шань Сяо Чжун от Ильи Бадурова, 10гр
Знаменитый красный чай родом из заповедника Тун Му Гуань на севере провинции Фуцзянь. Наш чай был собран ранней весной 2019 г. и вобрал в себя все преимущества первых сборов урожая. В сяо чжунах, собранных в другой местности и в более … Читать далее
Чунь Юй Цин Син Улун “Весенний Дождь”, 2020г.
Север уезда Тэнчун, провинции Юньнань (высота 2200-2300 метров). Уезд находящийся у границы с Бирмой (ныне Мьянма), отличается высокой вулканической активностью (около сотни действующих вулканов), что обуславливает специфические особенности почв, прибавляем высоту произрастания (до 2500 метров), плюс экологичность процессов, создают почти … Читать далее
Шу Пуэр “Иу Лао Гу Шу” (2005)
Частный заказ, сырье 2005 года, пресс 2019 год. Прекрасного качества шу пуэр, узнаваемый профиль, пьяный богатый до ци чай.
Шу Пуэр от Ильи Бадурова “Да Ху Я”
Название переводится как Большие Тигровые Почки. Мощный, жирный, бархатистый и быстрый. Блин спрессован очень неплотно. Поэтому, для тех, кто не любит постоянно возится с блином, это просто подарок. За 10 минут блин превращается в рассыпной чай и пакуется в баночку. … Читать далее
Шуй Сянь Чжун Цху Хо от Ильи Бадурова, 10гр
Название чая переводится как Нарцисс. Некоторые, раскладывая его название по иероглифам, переводят как Водный Бессмертный. Это один из двух наиболее распространенных УИшаньских чаев. Будучи традиционно сильно прожарен, сохраняет цветочно-фруктовый аромат и ярко-выраженный индивидуальный вкус. Составляет пару с чаем Жоу Гуй, … Читать далее
Шэн Пуэр «Весеннее преображение», 2018г.
Наш выбор на каждый день. Мы сделали этот чай именно для того, чтобы пить его в любое время суток и в любом количестве. Это чай с горы Айлао, а пуэр из этого региона всегда получается очень легким: вы не испытаете … Читать далее
Шэн пуэр «Маньмай», 2011г.
Осенью мы выбрали этот чайный лист, попробовав сырец у нескольких семей в этой деревне. Лист был собран с деревьев возрастом 120-200 лет в чайном саду из окрестностей деревни Маньмай. Я давно знал, что чай в этом регионе очень «силён», но … Читать далее
Шэн пуэр «Рожденные в тумане», 2018г.
Чай-медитация: для полета, для творчества, для самого себя. Чай с ощущением тишины. Выпив его, очень хочется помолчать. Остановиться и послушать. Послушать чай: осенний, полнотелый, глубокий. Услышать его сладковатый сандаловый аромат, грушево-инжирный вкус и тёплый характер. За два года этот шэн … Читать далее
Шэн пуэр «Унесенные деревьями»
В Мэнку Да Сюэ Шань, на высоте 1800 метров, где растут пятисотлетние чайные деревья в два (и больше) человеческих роста, осенью 2018 года был собран лист для этого чая. Раньше считалось, что от момента первых ростков до сбора урожая осенью, … Читать далее
Юньнань Мэй Жень из Айлао (2020)
Самобытный мастеровой белый чай. Чай изготовлен из сырья собранного с кустов возрастом 80-100 лет, высота чайного сада 2200 метров, легендарный Ай Лао. Необычный рецепт этого чая мастер узнал от одного из заказчиков с о. Тайвань. Тот приехал со своим мастером … Читать далее
Цзин Ло Дянь Хун А+, 50гр
Цзин Ло (или Хун Би Ло) – этот красный чай из провинции Юньнань прославился за свой исключительно яркий аромат, получаемый за счёт длительной ферментации. Он изготавливается из верхних листочков и нераспустившихся почек крупнолистового чая, обладающих насыщенным, свежим вкусом. Каждый листик … Читать далее
«С 500 летних деревьев Мьянмы» (2021)
Чистый (органический) шэн пуэр! Приготовлен в 2021 году, чай обладает прекрасным потенциалом, по сути это младший во всех отношениях брат «Тысячелетнего». Вклад в твоё счастливое чайное будущее!!!
Дыня карамель, 100гр
Спокойной ночи, 100гр
Русский чай, 100гр
Черный с мелиссой и мятой, 100гр
В состав этого напитка входят цейлонский чёрный чай, натуральная мята и мелисса.
Напиток не содержит ароматизаторов.
Красоту чаю придают зелёные листочки на фоне темных чаинок.
У сухой заварки сильный аромат мяты, сквозь который пробиваются сладковатые оттенки мелиссы.
Настой прозрачный, лёгкий, красивого каштанового оттенка. Сильный аромат мяты чувствуется даже на расстоянии. Горчинка чёрного чая с сильным мятным холодком в долгом послевкусии.
Заваривать при температуре 90-98 °C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин.
Екатерина Великая, 100гр
Императорский, 100гр
У И Мэй Чжан хун ча, 50гр
Дун Дин Лао Ши из Мин Цзян
Дун Дин Лао Ши из Мин Цзян – один из пары тайваньских улунов, получающихся при температурном пропекании нунсян особенно хорошо. И если вы хотите взглянуть на тайванькие чаи с новой стороны, то лучше этого чая не придумаешь. Дун Дин Лао … Читать далее
Габа Алишань Extra
Этот высокогорный и высококачественный Габа чай из чайного хозяйства Али Шань очень нежен и отлично сбалансирован по вкусу, аромату и воздействию. Деликатная и грамотная обжарка подчёркивает основные ноты самого улуна, даже в сухом сырье придавая чаю глубокий, яблочно-печеный с легкой … Читать далее
Габа Алишань
Габа Алишань – это сильноферментированный улун средней прожарки с высоким содержанием гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК), на о. Тайвань сырье для производства этого чая выращивается в горном районе Али Шань. Сбор чая происходит 4 раза за год, во все четыре сезона. Несмотря … Читать далее
Цзинь Цзюнь Мэй (Золотые Брови), 50гр
Красный чай Цзинь Цзюнь Мэй начал разрабатываться в 2005-м году на базе классической технологии красного чая Чжэншань Сяочжун. При его создании используется исследованная и разработанная новаторская технология для высокосортных красных чаёв. Его появление заполнило собой пустующую нишу высокосортных красных чаёв … Читать далее
Цзинь Цзюнь Мэй из Тун Му, 10гр
Знаменитый красный чай, название которого переводится, как Брови Благородного Скакуна. Этот чай сделан из почек, собранных в черте заповедника Тун Му. Сильная чайная Ци, Обьемный, яркий, сладкий, цветочный и запоминающийся, это все о нем. Прекрасный выбор в первой половине дня, … Читать далее